Im Norden Marokkos, in einem fruchtbaren Tal, eingebettet in die Hügel des Maghreb, 350 Meter über dem Meeresspiegel, liegt die kaiserliche Stadt Fez , eine wahre Hochburg der Kultur und Identität des Landes. Wenn Sie Fes (oder Fes) betreten, werden Sie sich wie in der Vergangenheit fühlen und eine mittelalterliche Luft atmen: Ihre Sinne werden zwischen wunderschönen Landschaften, besonderen Klängen, reichen Düften und vielen Farben verloren gehen.
Fez ist unterteilt in die Neustadt oder Fès el-Jedid, die ab 1200 erbaute Kaiserstadt, in der sich der Bahnhof, der Königspalast und das jüdische Viertel befinden, und die Altstadt oder Medina, genannt Fès el-Bali , der älteste ummauerte Teil von Fes, ein echtes Labyrinth von Straßen , über 9.000, mit Märkten aller Art, von Teppichen über Messinggegenstände, Keramik bis hin zu Stoffen und Leder, und wo Waren immer noch auf dem Rücken von Eseln transportiert werden.
Die zwischen 789 und 808 als Hauptstadt der Idrisiden-Dynastie gegründete Stadt beherbergt die älteste Universität der Welt und erreichte zwischen 1200 und 1300 ihren Höhepunkt, als sie Marrakesch aus der Rolle der Hauptstadt verdrängte.
Die Ville Nouvelle, südlich von Fès el-Jedid, ist die Gegend, in der sich die Restaurants, Bars, Cafés, Buchhandlungen und andere Geschäfte der Stadt befinden. In Fez El Bali und Fez El Djdid gibt es keine Clubs, diese wenigen sind nur zum Mittagessen geöffnet. In der Medina gibt es viele kleine Cafés, die ein ausgezeichnetes Frühstück und Mittagessen anbieten.
Einen Führer zu finden ist ziemlich einfach, da er normalerweise außerhalb von Hotels und Hostels lauert. Eine halbtägige Tour mit einem Führer ist nützlich, um eine Einführung in die Geschichte von Fez El bali zu erhalten.
Sehenswürdigkeiten in Fès
Die Kaiserstadt Fez bietet viele Sehenswürdigkeiten und die Entdeckung der Stadt wird Sie mindestens drei oder vier Tage lang beschäftigen. Die Stadt ist in drei Teile geteilt, Fès el Bali oder die Medina von Fez, Fès-Jdid oder New Fez, Heimat der Mellah, des jüdischen Viertels, und der Ville Nouvelle, der jüngsten französischen Erweiterung.
Die alte mittelalterliche Mauer von Fez, die größte und am besten erhaltene in der islamischen Welt, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist ein Labyrinth aus engen Gassen, gesäumt von Geschäften, Ständen und vielen Brunnen. Um die Medina zu betreten, durchqueren Sie das prächtige Bab Boujloud-Tor mit seinen blauen und grünen Kacheln und fahren Sie weiter in Richtung der Bou Inania Madrasa, eines der schönsten religiösen Gebäude Marokkos, das für Nicht-Muslime geöffnet ist, und der Gerbereien von Fez.
Fez ist voll von Palästen, Medresen und Moscheen, der wunderschönen Qarawiyyin-Moschee, die von ihren Handwerkern über tausend Jahre geformt wurde. Interessant sind auch das Dar Al Batha Museum und das North Tower Museum sowie die Merenid Tombs, eine archäologische Stätte hinter der Altstadt, von der Sie ebenfalls einen herrlichen Panoramablick genießen können.
Unmittelbar außerhalb der Stadt liegt der Jardin Majorelle, ein wahres Naturparadies.

Wo schlafen in Fez
Wenn Sie sich entschieden haben, ein paar Tage im schönen Fez zu verbringen, haben Sie die Qual der Wahl für Ihren Aufenthalt! Es gibt viele Unterkünfte in Fez, von kleinen Hotels bis hin zu prächtigen Riads, prächtig und faszinierend, die für Sie eine Oase im hektischen Alltag der Medina sein werden. Hier im Herzen der pulsierenden Stadt finden Sie sehr günstige Mittelklasse-Unterkünfte in herrlicher Lage und traditionellen Elementen wie den hohen Holztüren, dem mit eingelegten Geländern bereicherten Innenhof, bestickten Stoffen und vielen weiteren Elementen, die dazu beitragen Geben Sie Ihrem Aufenthalt das gewisse Extra.
Die Medina von Fez bietet Ihnen auch die Möglichkeit, in Strukturen aus Tausendundeiner Nacht zu übernachten: Die sorgfältig restaurierten Luxushäuser im arabisch-andalusischen Stil sind zahlreich, verstecken Stuck, Mosaike, üppige Gärten, Berberstoffe und Fliesen. Nicht zu vergessen die herrlichen Dachterrassen, mit denen diese Sarggebäude ausgestattet sind, die einen unvergesslichen Blick über die Medina bieten.
Die Ville Nouvelle beherbergt auch viele Hotels, in denen Sie unweit des Zentrums übernachten und einen herrlichen Blick auf die Medina von Fez genießen können.